台所、風呂場、便所について考えてみましょう。建物の中で一番金のかかる場所はこの三カ所なのです。ですからここを安く仕上げることは全体の建築費を安くする重大なポイントなのです。しかもこの三カ所は人間の生きて行く上に非常に重大な使命を持っている場所で、ここが快適であることは生活を快適にすることを意味するのです。まず台所の流しですが、タイルの流しよりも出来合いの研出し流し、それよりも使い良いトタン張りの流しをおすすめしたい。
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タイルの流しは見た目は美しいのですが、それもキレイに使われている間だけのもので、はったタイルが一枚かけ二枚はがれてくると、とたんにわびしい感じにさせられてしまいます。相当高価なものであることは御存知のことと思いますが、その点では出来合いの研出し流しを体裁良く取りつけたのは堅実な感じで良いものです。しかも値段は普通の大きさの物で大体千円どまりというところです。がタイルの流しといい、研出し流しといい、お台所の仕事をする人にとっては、瀬戸物などこわしやすくあまり使い好いものではありません。中に木のスノ子を入れますが、上手に使いこなしていられる方はなかなか少ないようです。今ゴムのスノ子を売っていますが、その人のこのみで良いとも悪いともいいきれません。そこへ行くとトタン張りの流しはどんな形にでも簡単にできて使用しやすいし、安くできます。ブリキ屋さんにたのんで、普通の流しですと一日もかからないで水切りやコンロ台等をふくめて張ってくれると思います。耐久性の問題はあまりよろしくありませんが、台所は常にきれいでなくてはならない場所で、そのわりにキタナクなり勝ちの所ですから、三年に一度位は流しを張りかえて、ついでに隅々まで手を入れられることも良いことかわかりません。また、少し金をかけてステインレススティール張りにすることもあながちゼイタクともいえません。